复兴昌,是清末民初古城著名的老字号,宛城区民主街中段北侧14--16号院,有店员二十多人,经营土产杂货、糕点、酱菜。其博采众长,将江浙福建以及山陕甘等地的腌菜技术与本地传统的腌菜工艺融为一体,形成了南阳独特的酱菜加工业。其腌制的酱黄瓜、酱竹笋、酱菜瓜、酱白菜、酱芥菜等数十个品种,驰名南阳内外。
复兴昌延续着前店后厂的布局;但又因其规模,遂前为临街商号,中间为加工作坊,后为上房住宅。
迄今复兴昌还保留着三进院落、几十间房屋,是民主街上保存较为完整的明清古民居群。
复兴昌的东家叫孔令敏,是南阳孔显一族后人。日军占领南阳,孔令敏弃商投军,1936年任国民党杨虎城部陕西警备二旅旅长孔从洲的副官。
孔从洲,又名孔从周,陕西灞桥人,谱名祥瀛,先祖世籍江苏,后迁播西安,孔子第七十五代孙。
此间,孔令敏因为共为孔氏家族一脉,应得到孔从洲不少的照顾与提携。
茶余饭后,孔令敏自当向孔从洲描述了老家南阳的复兴昌,还有那柜台上翠甜香辣的各色酱菜;乃至有空时重操旧业,为旅座做过几样可口的酱菜佐餐。