南阳烙花早期最出名的，要数以烙制高档筷子为主的西关卧佛寺街张家，不仅从业早，而且人员多，刚解放时达10余人，称“烙花张”。其中的顶尖人物是张西藩（1892—1972）。

   张西藩是卧工，烙花姿势酷似吸鸦片烟，刚解放时还差点被公安部门误查。他对山水、人物、花鸟各种题材都很精通，最擅长烙博古花瓶、雄鸡、喜鹊以及红楼、西厢、八仙古装人物画。他的画构图简练，布景严谨，线条流畅，着色润泽，花鸟、人物都干净利索，生动传神。他能根据不同情况，精确掌握用笔粗细、轻重、疾徐，所以画面层次分明，浓淡对比讲究。款识更是笔笔精到，潇洒劲秀，有赵体之风；个别顿笔较重，有碑刻的韵味；字的间隔适中，大小错落有致，字多而小的款识直得像一炷香。 

   张西藩在南阳颇有名气，讲究的人家专买他制作的筷子。
   张西藩是张家的核心和技术指导，谁的活稍显粗糙，他就大声斥责，不允许充数出品。由于家风严，张家烙花总体水平高。1958年南阳成立烙花厂，张家有七、八人参加，儿子张文瑞还当上了工会主席。张西藩是全厂唯一的卧工，德高望重，技艺超群，他烙出的筷子走外贸远销东南亚各国，主要供华侨使用。 
   “烙花张”艺术水平很高，但可惜留传下来的极少。主要原因是购买者没把它当作艺术品，只把它当作生活用品，随用随坏随丢。